• 1

Mortadella pølsemaskine

Mortadella fremstillingsmaskine og produktionsløsning

Vi leverer den komplette Mortadella produktionslinje,

fra råvareforarbejdning til påfyldning, madlavning, emballering og andet udstyr.

Mortadellaer en veletableret italiensk pølse, og den store størrelse er første indtryk af den.Mortadella laves ved at smadre magert svinekød og blande det med fedt (som regel det fineste fedt i halsen) og tilsætte salt, hvid peber, sort peber, koriander, stjerneanis, hvidvin osv. Blandet og krydret, fyldt i store tarme med en automatisk vakuumpåfyldningsmaskine, og kogt til at blive en elsket delikatesse.
På grund af Mortadellas store størrelse kræves der pølseforseglingsudstyr med stor diameter for at fuldføre produktionen under produktionsprocessen.Derfor er dens kerneudstyr den automatiske dobbeltklippermaskine, som kan opfylde produktionen af ​​Mortadella af almindelige størrelser.

Kerneudstyr

——————Automatisk mortadella-påfyldningsmaskine og tætningssystem

Kerneudstyret i Mortadella produktionslinje er påfyldnings-+forseglingssystemet, der består af en vakuumpåfyldningsmaskine og automatisk dobbeltklippemaskine.
I teorien kan både påfyldningsmaskinen og klippemaskinen kombineres med andre mærker af klippemaskiner eller påfyldningsmaskiner for at danne en Mortadella produktionslinje.

Udstyret med en række forskellige påfyldningsrør med forskellige specifikationer for at imødekomme produktionsbehovene hos Mortadella i forskellige størrelser.

Den brede vifte af applikationer, garantien for rustfrit stål af høj kvalitet, den højeffektive dobbeltrørs alternative operationsstruktur og den høje omkostningsydelse sammenlignet med andre velkendte mærker gør vores Mortadella-behandlingsudstyr mere attraktivt.

Til påfyldning af Mortadella, på grund af tilstedeværelsen af ​​fedtpartikler, anbefaler vi kunderne at vælge en vakuumautomatisk påfyldningsmaskine.Med støtte fra det store pumpehulrum og servosystem giver det ikke kun ensartet og præcis kvantitativ levering, men kan også nemt klare påfyldning af kødpartikler uden at knække kødpartikler eller kødstykker.
Takket være den integrerede støbning og CNC-skæring af kernekomponenterne har vakuumpåfyldningsmaskinen egenskaberne lav støj, stærk hårdhed og slidstyrke.
Samtidig er den udstyret med en automatisk løfteanordning, som er praktisk til at fodre kødet og i høj grad reducerer arbejdskraft.

Til forsegling af Mortadella anbefaler vi brugen af ​​en automatisk dobbeltkortmaskine, der er specielt designet til store pølser.Dens ydeevne og fordele afspejles i:
□ Hele maskinens omfattende mekaniske egenskaber og korrosionsbestandighed kan opfylde dine produktionsbehov.
□ Styring og drift elektrisk beskyttelsesgrad er IP65.
□ Denne maskine kan udstyres med dobbeltrørsfyldning, som fordobler arbejdseffektiviteten.
□ Under perfekt koordinering af servosystem og mekanisk struktur, kørehastighed: 0-100 gange/min.
□Anvendeligt husområde: (halv omkreds) 30~180mm

Introduktionsvideo af vakuumpåfyldnings- og dobbeltklippemaskine

Automatisk mortadella klippemaskine, inklusive CSK-15/18, CSK-15II, CSK-18III og andre modeller.

Den er velegnet til forskellige produkter, der når op til 130 mm i diameter, med tæt forsegling og flad og smuk clipsform.

Vi leverer også alle former for clips af aluminiumstråd, U-formede clips, R-formede clips og andre forbrugsvarer.