Kina Udon Noodles produktionslinje fabrik og producenter |Ainister

Udon Noodles Production Line Featured Image

Udon Noodles produktionslinje

Udon-nudler (japansk: うどん, engelsk: udon, skrevet på japansk kanji: 饂饨), også kaldet oolong, er en slags japanske nudler.Som de fleste nudler er udonnudler lavet af hvede.Forskellen er forholdet mellem nudler, vand og salt og den endelige nudeldiameter.Udonnudler har et lidt højere vandindhold og salt og en tykkere diameter.Ifølge udonnudlers opbevaringsmetode kan en komplet produktionslinje lave rå udonnudler, kogte udonnudler osv.

Certifikat:ISO9001, CE, UL

Garantiperiode:1 år

Betalings type:T/T, L/C

Emballage:Sødygtig trækasse

Servicesupport:Video teknisk support, Installation på stedet, Reservedelsservice.

Send e-mail til os Download som PDF

Produktdetaljer

FAQ

Produkt Tags

Hvordan laver man udon nudler på en nudelfabrik med en automatisk udon nudler maskine?

Udon-nudler opstod i Tang-dynastiet i Kina og blomstrede i Japan.I henhold til reglerne fra ministeriet for landbrug, skovbrug og fiskeri i Japan kan maskinfremstillede nudler med et tværsnit på mere end 1,7 mm kaldes udonnudler.Teksturen er elastisk, og der er mange typer alt efter produktionssted og dårligt håndværk.Sammen med japanske soba-nudler og grøn te-nudler kaldes de de tre store nudler i Japan.

Udstyr Display

Produktionsprocessen for udonnudler ligner den grundlæggende proces med almindelige frosne kogte nudler.Alle skal igennem processen med æltning, ældning, rulning, skæring og madlavning.I formningsstadiet er vakuumæltemaskinen og det kontinuerlige valsesystem også nødvendige for at sikre, at dejpladen opfylder de relevante krav til fugtindhold og tykkelse.Et komplet rullesystem er nøglen til formning.

Efter at dejpladerne er skåret i strimler med forskellige specifikationer, kommer de friske nudler ind i den kontinuerlige nudelkoger.Vores nudelkoger har præcis temperaturkontrol og justerbare formelparametre.Det er velegnet til nudelproduktion af forskellige processer.Den unikke nudelbrydningsanordning kan effektivt forhindre nudlerne i at klæbe og sikre den gode form af de endelige nudler.

Nudlerne i gryden skal afkøles og derefter justeres ved at opblødes i sur væske for at justere pH-værdien for at forlænge holdbarheden. De dampede nudler skal vaskes og afkøles i koldt vand for at forhindre nudlerne i at blive knækket og klumpet.Ved forarbejdning af udonnudler er der en unik forarbejdningsteknik, som går ud på at justere pH-værdien ved iblødsætning i sur opløsning for at forlænge holdbarheden.Vaske- og bejdseudstyret er lavet af 316 rustfrit stål, og strukturen er brudt op af lufttryk, og alt er automatiseret.

Den multistationspose-pakkemaskine, der kun bruges i emballagedelen, kan automatisk fuldføre processen med portionering, poselevering, poseåbning, støvsugning, forsegling osv., hvilket sparer en række ulemper ved manuel emballering, visuelt berøringsskærmoperativsystem, ægte -tidsovervågning af emballagestatus, og samtidig kan metaldetektionssystemet matches til produktionslinjen for at realisere fuldautomatisk produktion.

Som de fleste andre kogte fødevarer skal de emballerede udonnudler steriliseres for at forhindre vækst af mikroorganismer og for at sikre, at udonnudlernes holdbarhed er 12 måneder.I henhold til forskellige outputkrav og emballageformer skal du vælge et passende steriliseringsprogram.Herunder højtemperatur dampsterilisering, pasteurisering osv. Mikrocomputeren styrer steriliseringstiden og steriliseringstemperaturen for at opnå den endelige behandling af produktet.

Layout Tegning & Specifikation

1. Trykluft: 0,06 Mpa
2. Damptryk: 0,06-0,08 Mpa
3. Strøm: 3~380V/220V Eller tilpasset efter forskellige spændinger.
4. Produktionskapacitet: 200 kg-2000 kg i timen.
5. Gældende produkter: Udon-nudler, frosne udonnudler, friske udonnudler osv.
6. Garantiperiode: Et år
7. Kvalitetscertificering: ISO9001, CE, UL

Tidligere: Fiskebold produktionslinje

Næste: Pelmeni maskine og produktionsløsning

1. Leverer du varer eller udstyr eller løsninger?

Vi producerer ikke slutprodukter, men er producenter af udstyr til fødevareforarbejdning, og vi integrerer og leverer også komplette produktionslinjer til fødevareforarbejdningsanlæg.

2. Hvilke områder involverer dine produkter og tjenester?

Som en integrator af Helper Groups produktionslinjeprogram leverer vi ikke kun forskelligt fødevareforarbejdningsudstyr, såsom: vakuumpåfyldningsmaskine, hakkemaskine, automatisk stansemaskine, automatisk bageovn, vakuummixer, vakuumtumbler, frosset kød/fersk kød kværn, nudelfremstillingsmaskine, dumplingfremstillingsmaskine osv.
Vi leverer også følgende fabriksløsninger, såsom:
Pølseforarbejdningsanlæg,nudelforarbejdningsanlæg, dumplingplanter, konservesfabrikker, dyrefoderforarbejdningsanlæg osv. involverer en bred vifte af forskellige fødevareforarbejdnings- og produktionsområder.

3. Hvilke lande eksporteres dit udstyr til?

Vores kunder er over hele verden, inklusive USA, Canada, Colombia, Tyskland, Frankrig, Tyrkiet, Sydkorea, Singapore, Vietnam, Malaysia, Saudi-Arabien, Indien, Sydafrika og mere end 40 lande og regioner, der leverer skræddersyede løsninger for forskellige kunder.

4.Hvordan garanterer du installation og eftersalgsservice af udstyret?

Vi har et erfarent teknisk team og produktionsmedarbejdere, som kan yde fjernvejledning, installation på stedet og andre tjenester.Det professionelle eftersalgsteam kan kommunikere eksternt ved første gang, og endda reparationer på stedet.