Produkt

Tørret svinekødsproduktionslinje

Pork jerky kaldes også tørret svinekød.Det udvalgte højkvalitets magre svinekød deles, marineres, tørres og skæres i skiver.Det er en almindelig snack i Asien.Honning eller andre krydderier tilsættes normalt også under produktionsprocessen for at gøre smagen mere varieret og rigere.Udover valg af råvarer er syltning og tørring også vigtige led i produktionen af ​​tørret svinekød.På dette tidspunkt er en vakuumtumbler og en tørretumbler påkrævet.Vores produktionsprogram for konserveret svinekød kan give en komplet produktionslinje.


  • Certifikat:ISO9001, CE, UL
  • Garantiperiode:1 år
  • Betalings type:T/T, L/C
  • Emballage:Sødygtig trækasse
  • Servicesupport:Video teknisk support, Installation på stedet, Reservedelsservice.
  • Produktdetaljer

    FAQ

    Produkt Tags

    pork jerky production line
    meat jerky

    Som et afslappet snackprodukt har tørret kød (rekombineret type) et stort publikum og adskiller sig fra naturlige kødtørrende produkter.Rekonstitueret kød jerky er kød, generelt svinekød, oksekød osv., som er malet, blandet og formet, bagt.Forskellige mundpositioner, let at fordøje og praktisk at bære.Den kødrykkede produktionslinje bruger generelt skæremaskiner, kødkværne, blandere, påfyldningsmaskiner, forme, dampningslinjer, lufttørring, emballering og andre links.Centraliseret kontrol for at øge output.

    Ingredienserne syltes normalt og forarbejdes derefter.Formålet er at få kødet til at smage bedre.Traditionelt håndværk vælger generelt at stå for marinering, mens moderne håndværk vælger vakuumtumblingsudstyr til dette trin.Ved at indstille tiden, og der er også en vakuumfunktion.Forkort marineringstiden, og behøves samtidig ikke at være udstyret med særligt personale.Den stopper automatisk, når tiden er gået.

    vacuum meat tumbler
    frozen meat grinder

    Generelt behøver jerky ikke at blive emulgeret af en hakker som en pølse.For at bibeholde kødets fibersmag skæres det kun gennem en kødhakker med en 4 mm diameter åbningsplade.Forarbejdet til små partikler, tilsæt derefter hjælpematerialerne og bland dem jævnt gennem en mixer til påfyldning og formning.Blandeudstyret er det samme som tumbleren, som kan indstille hastighed, køretid og vakuumfunktion.Mød forskellige produktprocesser.

    Den udgørende del af pork jerky vedtager multipel ekstruderingsportstilstand.Det kan tilpasses i henhold til output og produktspecifikationer.I denne proces kan du vælge at matche skæreren for at skære det halvfærdige kød ryk til den ønskede størrelse.På samme måde kan tykkelsen også ændres ved at ændre formen.Ved at stole på den høje hastighed og præcise dosering af vakuumpåfyldningsmaskinen kan den rykkede produktionslinje opfylde forskellige behov fra lille til stor produktion.

    微信图片_20210104114925
    pork jerky

    Den traditionelle tørringsproces for svinekød er den samme som for bacon, som normalt er afhængig af det naturlige miljø.Placer den dannede jerky i et simpelt tørrerum, og brug en ventilator til enkel kontrol.Temperaturen og ventilationen kan ikke styres præcist.Som følge heraf er formen og smagen af ​​slutproduktet anderledes, og de høje kvalitetskrav er ikke opfyldt.Brugen af ​​automatisk tørreovn kan løse disse ulemper, computertemperaturkontrol, lufttæt varmekonservering, justerbar told og fuldstændig automatisering.

    Specifikationog teknisk parameter

    meat jerky processing flow
    1. Trykluft: 0,06 Mpa
    2. Damptryk: 0,06-0,08 Mpa
    3. Strøm: 3~380V/220V eller tilpasset i henhold til forskellige spændinger.
    4. Produktionskapacitet: 100-200 kg i timen.
    5. Gældende produkter: Beef Jerky, Pork Jerky, tørret kødskive osv.
    6. Garantiperiode: Et år
    7. Kvalitetscertificering: ISO9001, CE, UL

  • Tidligere:
  • Næste:

  • 1. Leverer du varer eller udstyr eller løsninger?

    Vi producerer ikke slutprodukter, men er producenter af udstyr til fødevareforarbejdning, og vi integrerer og leverer også komplette produktionslinjer til fødevareforarbejdningsanlæg.

    2. Hvilke områder involverer dine produkter og tjenester?

    Som en integrator af Helper Groups produktionslinjeprogram leverer vi ikke kun forskelligt fødevareforarbejdningsudstyr, såsom: vakuumpåfyldningsmaskine, hakkemaskine, automatisk stansemaskine, automatisk bageovn, vakuummixer, vakuumtumbler, frosset kød/fersk kød kværn, nudelfremstillingsmaskine, dumplingfremstillingsmaskine osv.
    Vi leverer også følgende fabriksløsninger, såsom:
    Pølseforarbejdningsanlæg,nudelforarbejdningsanlæg, dumplingplanter, konservesfabrikker, dyrefoderforarbejdningsanlæg osv. involverer en bred vifte af forskellige fødevareforarbejdnings- og produktionsområder.

    3. Hvilke lande eksporteres dit udstyr til?

    Vores kunder er over hele verden, inklusive USA, Canada, Colombia, Tyskland, Frankrig, Tyrkiet, Sydkorea, Singapore, Vietnam, Malaysia, Saudi-Arabien, Indien, Sydafrika og mere end 40 lande og regioner, der leverer skræddersyede løsninger for forskellige kunder.

    4.Hvordan garanterer du installation og eftersalgsservice af udstyret?

    Vi har et erfarent teknisk team og produktionsmedarbejdere, som kan yde fjernvejledning, installation på stedet og andre tjenester.Det professionelle eftersalgsteam kan kommunikere eksternt ved første gang, og endda reparationer på stedet.

    12

    fødevaremaskine producent

    Skriv din besked her og send den til os