-
Tørret svinekødsproduktionslinje
Pork jerky kaldes også tørret svinekød.Det udvalgte højkvalitets magre svinekød deles, marineres, tørres og skæres i skiver.Det er en almindelig snack i Asien.Honning eller andre krydderier tilsættes normalt også under produktionsprocessen for at gøre smagen mere varieret og rigere.Udover valg af råvarer er syltning og tørring også vigtige led i produktionen af tørret svinekød.På dette tidspunkt er en vakuumtumbler og en tørretumbler påkrævet.Vores produktionsprogram for konserveret svinekød kan give en komplet produktionslinje.
